Som tidigare nämnt finns det fler än ett sätt att använda hampa på. Eftersom det går att använda hela växten är det en otroligt hållbar och miljövänlig växt där inget behöver gå till spillo. Men det mest intressanta tycker vi trots allt är hur hampan kan användas för att förbättra hälsan. Här nedan kan du läsa mer om hur du kan äta, dricka och tillaga hampafröet.

1. Hampaprotein

Denna typ av protein är 100% vegetabiliskt och behöver inga tillsatser eller konstgjorda ämnen för att leverera resultat. Hampaproteinet tillverkas i en skonsam process där hampafröet mals ned utan upphettning eller tillsättning av andra ämnen. Det gör att hampaprotein klassas som ett raw-livsmedel.

Till skillnad från andra proteinpulver är hampaproteinet helt fritt från gluten, laktos och socker. Riktigt bra hampaprotein har inga tillsatser överhuvudtaget. Högkvalitativt hampaprotein har en proteinhalt om 35g per 100g.

Eftersom det är ett växtprotein är det mycket skonsamt för magen så därför kan det fungera för dig som annars brukar få problem med magen. Proteinet är dessutom helt vegetabiliskt och lämpar sig för dig som är vegetarian eller vegan och vill utöka ditt proteinintag.

Smaken av hampaprotein är väldigt mild. Det gör att pulvret går fint att kombinera med andra livsmedel. Exempelvis går det bra att använda i yoghurt eller smoothie. Det går även bra att blanda ut med vatten eller valfri vätska i en shaker efter ett pass på gymmet.

2. Hampafrösmör

Om du tycker om nötsmör bör du testa hampafrösmör! Smöret tillverkas genom att mala fröet långsamt. Det är viktigt att inte utsätta hampan för temperaturer över 42 grader eftersom det förstör dess näringsämnen. Det behövs inga tillsatser utan kan ätas som det är, på knäckemackan eller som toppning på din morgongröt. Mums!

3. Hampafröolja

Denna olja kallpressas och får efter tillverkning en vacker grön färg och en nötig smak. Eftersom oljan kallpressas bevaras alla näringsämnen, vilket gör att oljan liksom fröet, är naturligt rik på naturliga fettsyror omega-3 och omega-6. Oljan kan användas för invärtes och utvärtes bruk, men bör inte hettas upp. Vid upphettning förstörs näringsämnena i oljan.

Då hampa är naturligt rik på E-vitamin är oljan en mycket uppskattad hudvårdsingrediens. E-vitamin används bland annat för att skydda hudcellerna från fria radikaler och oxidativ stress. Det gör att hampafröolja med fördel kan användas i din hudvårdsrutin. Applicera en liten mängd olja i ansikte och dekolletage innan sängdags och låt oljan verka över natten. Vi är säkra på att du kommer märka av skillnad i din hud när du använder hampa hudvård.

4. Hampamjöl

Mjölet utvinns precis som proteinpulvret från skalade hampafrön och får därför en mycket hög proteinhalt. På grund av mjölets karaktär får det en rad olika användningsområden. Hampa är naturligt glutenfritt och gör därför att mjölet passar bra i matlagning och bakning för glutenintoleranta. Det går även bra att använda mjölet till att reda av soppor och såser. Hampa har en mycket mjuk smak och fungerar därav i de allra flesta maträtter.

5. Hampamjölk

Mjölken är precis som de andra typerna av livsmedel mycket näringsrikt och fullproppad med protein. Det är även väldigt lätt att göra själv hemma! Här nedan får du ett recept på hur du kan göra egen hampamjölk:

Ingredienser:

•    2,5 dl hampafrön, skalade
•    9 dl vatten
•    1/2 tsk vaniljpulver
•    1 krm salt
•    2 msk honung (kan uteslutas)
•    Nötmjölkspåse
  Instruktioner:

1. Börja med att blötlägga hampafrön över natten. Har du gott om tid kan du låta dem ligga i blöt i upp till ett dygn.
2. Sila vattnet och skölj av fröna.
3. Lägg dem i en mixer eller matberedare och tillsätt övriga ingredienser.
4. Låt blandningen mixas till dess att allt innehåll är finfördelat.
5. Häll över blandningen i nötmjölkspåsen och låt vätskan rinna igenom i en skål.
6. Häll upp i en flaska och förvara kallt. Håller i kylskåpet i upp till 5 dagar!

Hampa är en väldigt mångsidig ört som går att använda i flera olika typer av livsmedel. Det bästa med den är att det inte behövs några tillsatta ämnen eller

krångliga tillverkningsprocesser. Den fungerar att konsumeras precis som den är helt enkelt! Mer naturligt kan det inte bli.